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認得出那一個是小瑪德萊娜點心嗎??
小馬德萊娜浸漬在熱茶湯裡,會散發出一種微甜馨香的滋味.

普魯斯特無意間辨別出這個滋味,回憶起在貢布蕾的時光.
說:<只有它有本事使我找回過去的日子,找回似水年華,找回我的記憶和才智始終沒有找到過的東西.>
當我逃脫了現在的時候才顯現,才到我面前.
對我本人的生命是超乎時間的.

 

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巴黎--L'univers Taillevent
鴨料理的專家<米其林二星級>
清爽肥滋,肉實細嫩,味美甜香的鴨排,勝過頂級牛排.
嚐一口吧!!

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